8. Luzerner Agrarrechtstage: Viehwirtschaft
Nutztierhaltung, Tiertransport und Schlachtung in rechtlicher Perspektive
Datum: | 10. – 11. Juni 2022 |
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Ort: | Universität Luzern, Seminarraum 4.A05 |
Die 8. Luzerner Agrarrechtstage widmete sich dem Thema «Viehwirtschaft» aus einer primär rechtlichen Perspektive. Nach einer marktwirtschaftlichen und juristischen Einleitung stand dabei zunächst die Rechtsgrundlagen betreffend Tierhaltung, Tiertransport und Schlachtung im Fokus. Danach wurde der Vollzug sowohl aus Sicht der Veterinärbehörden als auch der Landwirte behandelt. Angesichts der aktuellen Diskussionen betreffend Massentierhaltungsinitiative, vegane Landwirtschaft und Labelling lag das besondere Augenmerk auf der Zukunft der Nutztierhaltung. Mit einem Blick nach Deutschland und den dort heiss diskutierten Vorschlägen der Borchert-Kommission wurden in einem Podium mögliche Perspektiven aufgezeigt und diskutiert.
Juristen, Ökonominnen und Ökologinnen sowie betroffene Landwirte und deren Vertreter aus der Schweiz, Deutschland und Österreich waren eingeladen, die aktuellen Fragestellungen zu diskutieren, insbesondere wie das Agrarrecht auf diese Herausforderungen reagieren soll.