Die Tage werden zwar kürzer, aber die Arbeit wird nicht weniger. Als Studentin bzw. Student hat man im aktuellen Semester bereits sehr viel Neues gelernt und muss nochmals so viel aufnehmen. Das fehlende Sonnenlicht und die kälteren Temperaturen schlagen aufs Gemüt; einige werden träge. Um dieses Defizit auszugleichen und ohne dabei die Uni zu vernachlässigen, haben viele bereits eine Strategie gefunden, andere tun sich da noch etwas schwer.

Allen ist bewusst, was der Körper zum Überleben braucht. Aber wir wollen nicht bloss überleben, sondern möglichst viel aus dem Leben rausholen. Meine Strategie: Bewegung und richtig essen. Es mag im ersten Moment befremdlich klingen, dass wir Zeit gewinnen, wenn wir sie in Sport und Ernährung investieren. Doch genau so ist es. Wenn wir unseren Körper mit Fastfood und Fertiggerichten füttern und ihn kaum bewegen, haben wir auch weniger Energie. Durch die Angebote des Hochschulsport Campus Luzern bietet sich die Möglichkeit an, so viel Sport zu machen, wie wir wollen. Bei der Ernährung hingegen sind wir – von der Mensa abgesehen :) (Porträt von Mensaleiter Piotr Pluta) – auf uns gestellt.

Viele haben die Vorstellung, dass es sehr teuer und zeitaufwendig ist, sich gesund zu ernähren. Anhand des Rezepts für den von mir entwickelten Mitt-Semester- Eintopf (siehe Rezept unten) zeigt sich, wie schnell und günstig es sein kann, dem Körper etwas Gutes zu tun und die Energiereserven wieder aufzufüllen. Am besten kauft man Gemüse saisonal und regional ein, weil es länger reifen kann. Importiertes Gemüse muss gepflückt werden, bevor es wirklich reif ist, damit es nicht bereits beim Verkauf gammlig ist.